近年来，辛寨街道立足生态资源优势，以家庭农场为重要抓手，探索出一条多元化产业融合发展的新路径。鲁农家庭农场、万鑫园家庭农场、岚萃园家庭农场等一批示范农场，凭借差异化定位与创新经营理念，成为带动乡村振兴的强劲引擎。
生态闭环绘就田园新图景
走进位于沂山北麓的万鑫园农家乐生态园，120亩的农场内，大白笨鹅在草地上悠闲踱步，啄食着天然草料；土鸡在林间自在穿梭，觅食嬉戏。一幅生机盎然的田园牧歌画卷徐徐展开。
“我们要打造的不仅仅是一个餐厅，更是一种生活方式。”万鑫园负责人王坤说。
围绕“绿色生态链+沉浸式体验”的核心定位，农场构建起集种养循环、农旅融合于一体的田园综合体。其中，最具特色的当属农场自主研发的“铁锅炖”。选用当日现杀的散养鹅，搭配东北酸菜与野山菌，在咕嘟声中，浓郁的香气四溢，传递着原生态的健康理念。
为了给游客带来更丰富的体验，园区还配套建设了儿童游乐区、果蔬采摘园，形成了“吃、喝、玩、购”一体化服务体系。这种“在地化消费”模式，不仅吸引了大量游客，更实实在在地带动了周边村民就业。“以前只能在家闲着，现在在农场工作，一年能增收两万多块钱，日子越来越有盼头了！”在这里打工的村民李大姐说。目前，万鑫园已带动周边10余户村民就业，真正实现了“田园变公园、劳作变体验”的华丽转身。
科技赋能打造甜蜜产业链
在中白沙村的岚萃园家庭农场，科技与农业的深度融合，正在改写传统蜜桃产业的发展轨迹。“我们与山东省果树研究所建立了深度合作，打造了‘专家工作站+示范基地’的技术体系。通过不断研发创新，培育出的晚熟桃品种荣获省级金奖，成为农场的“明星产品”。”农场主吕学正说。
除了科技创新，岚萃园还积极履行社会责任，创新推出“三次优先”帮扶机制——优先流转帮扶户土地、优先录用帮扶户劳动力、优先给予帮扶户分红。“多亏了农场的帮助，现在我家一年能增收1.2万元，生活改善了很多！”帮扶户老周感慨地说。
在品牌建设方面，岚萃园同样下足了功夫。统一的“岚萃园”标识礼盒包装，精准的特色农产品展销会营销，以及“绿色认证”的加持，让蜜桃的附加值提升了2倍以上。如今，以岚萃园为核心的300亩种植基地，正以“小特产”撬动“大产业”，生动诠释着现代农业的转型之道。
电商突围激活非遗新动能
在临朐县鲁农家庭农场，一场“老手艺与新赛道”的精彩碰撞正在上演。“我们依托省农科院的技术支持，我们将小米、高粱等杂粮种植面积扩大到了500亩，并投资200万元建成了现代化煎饼生产线，这让省级非遗项目临朐软煎饼实现了规模化生产，并通过了ISO9001质量体系认证，产品不仅畅销国内商超，还远销日韩市场。”农场负责人曾永说。
为了拓宽销售渠道，鲁农家庭农场采用“线上+线下”双轮驱动策略。在短视频平台上，展示煎饼制作工艺的视频吸引了大量关注，播放量节节攀升。自有品牌“沂山谷道”煎饼年销售额突破百万元。
“在这里上班，既能照顾家庭，又有了稳定收入，真是一举两得。”在农场工作的留守妇女张阿姨笑着说。目前，农场年均吸纳50名留守妇女就业，并带动周边8个村庄发展杂粮种植，形成了“龙头企业+合作社+农户”的利益联结机制，让传统技艺在新时代焕发勃勃生机。
来源：临朐新闻 临朐融媒
